セラミックと鉱石を販売する専門店です。 温浴器の自作、メンテナンス、水槽の水質改善などに必要なセラミックと鉱石を販売しています。


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ホーム麦飯石原石で「水だしコーヒー」を楽しむ
セラミックボールと鉱石のQ&A
 
麦飯石原石で「水だしコーヒー」を楽しむ
お中元に「水だしコーヒー」というものを頂きました。
水だしコーヒーは不織布パックに入っていて、水に1-3時間浸して冷蔵庫に入れています。
そこに麦飯石原石を入れて、美味しく水だしコーヒーを楽しんでいます。
  
これ間違いです。
麦飯石原石と水だしコーヒーパックを一緒に入れないでください。
麦飯石原石にコーヒーの香りが移ります。
コーヒーの臭いのする麦飯石原石になります。
麦飯石原石は多孔質で一旦臭いが付くと、煮沸しても中々抜けません。

正しい手順は、
1.麦飯石原石で麦飯石水を作る。
2.出来上がった麦飯石水を別の容器に移す。
3.別の容器に水だしコーヒーパックを入れて、寝かせて水だしコーヒーのできあがり。

上記の手順は、その他のコーヒーや紅茶、日本茶を麦飯石水で作る時の手順です。

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