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麦飯石原石で「水だしコーヒー」を楽しむ
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 麦飯石原石で「水だしコーヒー」を楽しむ |
| お中元に「水だしコーヒー」というものを頂きました。 水だしコーヒーは不織布パックに入っていて、水に1-3時間浸して冷蔵庫に入れています。 そこに麦飯石原石を入れて、美味しく水だしコーヒーを楽しんでいます。 |
 これ間違いです。 |
| 麦飯石原石と水だしコーヒーパックを一緒に入れないでください。 麦飯石原石にコーヒーの香りが移ります。 コーヒーの臭いのする麦飯石原石になります。 麦飯石原石は多孔質で一旦臭いが付くと、煮沸しても中々抜けません。 正しい手順は、 1.麦飯石原石で麦飯石水を作る。 2.出来上がった麦飯石水を別の容器に移す。 3.別の容器に水だしコーヒーパックを入れて、寝かせて水だしコーヒーのできあがり。 上記の手順は、その他のコーヒーや紅茶、日本茶を麦飯石水で作る時の手順です。 |
麦飯石原石リスト表示 https://www.ceramic-kouseki.com/product-list/27 |
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| 長々とお読みいただきありがとうごさいました。 |
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